Name: Köfteli Güveç
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gr Kıyma; 400 gr Mantar; 2 Adet Kapya Biber; 100 gr Krema; 1 Yumurta; 2 Adet Soğan; 2 Diş Sarımsak; Zeytinyağı; Ayçiçek Yağı; Kekik, Nane, Kırmızı Toz Biber, Karbonat; Tuz

Köfteyi bir de böyle deneyin. Nefis güveçte köfte tarifi ile karşınızdayız. Mantar, sebze ve baharatlarla köfte tarifimizi şahlandırdık. Tarifimizi deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Köfteli Güveç Tarifi İçin

Malzemeler

500 gr Kıyma
400 gr Mantar
2 Adet Kapya Biber
100 gr Krema
1 Yumurta
2 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Ayçiçek Yağı
Kekik, Nane, Kırmızı Toz Biber, Karbonat
Tuz

Köfteli Güveç

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Mantar, biber, soğan ve sarımsağı güzelce doğrayın.
Doğranan malzemeleri tavaya alarak zeytinyağında kavurun.
Kavurma aşamasında baharatları ekleyerek karıştırın.
Kıymanın içerisine doğranmış soğan, sarımsak, yumurta, nane, kekik, tuz, karabiber ve yeterince galeta unu ekleyerek yoğurun.
Yoğrulan kıymadan yuvarlak toplar alarak elinizle şekil verin.
Köfteleri zeytinyağında kızartın.
Sotelenmiş sebzeleri güveç kaplarına yerleştirin. Üzerine köfteleri ekleyin.
Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri ekleyerek önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Sizden Lezzetler Sizden Et Yemekleri Sizden Klasik Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle