Name: Dolgulu Rulo Patlıcan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 3 patlıcan; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 2 domates; 1 sivri biber; 1 salçalık kırmızıbiber; 7~8 dal maydanoz; Tuz; Kızartmak içinRiviera zeytinyağı

Dolgulu Rulo Patlıcan Tarifi İçin

Malzemeler

3 patlıcan
1 soğan
2 diş sarımsak
2 domates
1 sivri biber
1 salçalık kırmızıbiber
7~8 dal maydanoz
Tuz

Kızartmak için

Riviera zeytinyağı

Dolgulu Rulo Patlıcan

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Uzunlamasına incecik dilimleyip zeytinyağında kızartın. İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı tavada çok az zeytinyağı ilavesiyle soteleyin.
Domatesleri ve biberleri çok ufak doğrayıp ekleyin ve karıştırın. Pişince ocaktan alın ve kıyılmış maydanozu ekleyip harmanlayın.
Tuzla tatlandırın. Her patlıcan diliminin uç kısmına harçtan yerleştirip rulo şeklinde sarın. Dik şekilde tabağa yerleştirin ve servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Kızartma Tarifleri Zeytinyağlı Yemek Tarifleri Sebze Tarifleri Diyet Yemekleri Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle