Name: Acılı Barbunya
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg barbunya; 2 kesme şeker; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kırmızıbiber; 1 dolmalık sarı biber; 2 sivri biber; 1 diş sarımsak; 1 soğan; 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber; Tuz; Karabiber; 2 yemek kaşığı susam

Acılı Barbunya Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg barbunya
2 kesme şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kırmızıbiber
1 dolmalık sarı biber
2 sivri biber
1 diş sarımsak
1 soğan
1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı susam

Acılı Barbunya

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Barbunyaları ayıklayıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Şekerleri ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsağı ince dilimleyip ekleyin.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve soğanlara ekleyerek soteleyin.
Haşlanmış barbunya ve baharatları ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Servis tabağına alın ve üzerine kavrulmuş susam serpiştirerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Vejetaryen Yemekleri Sebze Tarifleri Zeytinyağlı Yemek Tarifleri Diyet Yemekleri Meze Tarifleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle