Name: Renkli Biber Çanağında Kremalı Sebzeler
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Biber çanağı için2 dolmalık kırmızı biber; 2 dolmalık sarı biber; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; Kremalı sebzeler için2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 kabak; 4-5 yaprak lahana; 200 ml krema; Tuz; Beyaz biber; Rendelenmiş muskat cevizi; 5-6 yaprak ıspanak; Üzeri içinToz parmesan peyniri

Renkli Biber Çanağında Kremalı Sebzeler Tarifi İçin

Malzemeler

Biber çanağı için

2 dolmalık kırmızı biber
2 dolmalık sarı biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Kremalı sebzeler için

2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 kabak
4-5 yaprak lahana
200 ml krema
Tuz
Beyaz biber
Rendelenmiş muskat cevizi
5-6 yaprak ıspanak

Üzeri için

Toz parmesan peyniri

Renkli Biber Çanağında Kremalı Sebzeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Biber çanakları için, renkli biberleri uzunlamasına ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın. Zeytinyağı ve tuz baharatları bir kasede karıştırın. Baharatlı zeytinyağını bir fırça yardımıyla biberlerin üzerlerine ve içlerine sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında biberler közleninceye kadar 15-20 dakika pişirin.
Kremalı sebzeler için ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında 2-3 dakika soteleyin. İnce jülyen doğradığınız kabaklar ve lahana yapraklarını hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Krema, tuz ve baharatları ilave edip 7-8 dakika daha soteleyin. İnce doğradığınız ıspanak yapraklarını ilave edip ocaktan alın.
Kremalı sebzeleri biber çanaklarına paylaştırın. Üzerlerine toz parmesan peyniri serpip sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Diğer Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle