Etli biber dolması ve karışık dolma gibi birçok tarifte kullanabileceğiniz etli dolma harcı, kıyma, pirinç ve baharatlar eşliğinde hazırlanır. İsteğe göre biber, kabak, patlıcan gibi sebzelerin içine doldurularak pişirilir. Peki, etli dolma içi nasıl yapılır? İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz etli dolma içi tarifi:

Etli Dolma İçi Tarifi İçin

Malzemeler

3 soğan
2 diş sarımsak
350 gr dana kıyma
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
3 orta boy domates
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı nane
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kırmızı toz biber

Etli Dolma İçi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sarımsakları ve soğanları kıyın. Pirinci yıkayıp suyunu süzün.
Domatesi küçük küçük doğrayın.
Pirinci bol su ile yıkayın ve süzün.
Maydanozu da ince ince kıyın.
Sarımsak, soğan, domates, pirinç, kıyma, ayçiçeği yağı, maydanoz, domates ve biber salçası, nane, kırmızı pul biber, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
Hazırladığınız harcı hem dolma, hem de sarma tariflerinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Dolma Tarifleri Sarma Tarifleri Et Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle