Un, yulaf ezmesi, tuz, karbonat, kekik ve margarini kaseye koyarak karıştırın. 6-7 yemek kaşığı soğuk suyu karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamuru zemini unlu bir yüzeye alın. 25 cm’lik yuvarlak elde edecek şekilde açın. Çekirdek içlerini hamurun üzerine serpin ve merdaneyle üzerine bastırın. Hamuru üçgenler halinde kesin. Üçgenleri fırın tepsisine yerleştirin. Daha önce ısıttığınız fırında kıtır olana kadar 45-60 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.