Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, ayçiçek yağı, buğday nişastası, pudra şeker, rendelenmiş limon kabuğu ve aldığı kadar unu bir kaba alıp yoğurun. Cevizden biraz daha büyükçe parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip 25 dakika pişirin. Servis yapın.
Dilerseniz, damla sakızlı beyaz kurabiye tarifini de deneyebilirsiniz.