Beyaz peyniri, kurutulmuş domatesi ve jalapeno biberi tavla zarı şeklinde doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.