Fındık ve cevizi un kıvamına gelinceye kadar mutfak robotundan geçirin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Hindistan cevizi, yumurta akı ve akçaağaç şurubunu ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Damla çikolatayı benmari usulü eritip ılınan kurabiyelerinizin bir kenarını erittiğiniz çikolataya batırın. Çikolata donduktan sonra servis yapın.