Süslü Börek Tarifi İçin
Malzemeler
Hamuru için:
- 500 g un
- 45 g süt
- 300 g su
- 10 g kuru maya
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 g tuz
İçi için:
- 500 g kıyma
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yeşil biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 demet dereotu