Hamur için

• 3 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 20 gr margarin
• 1 paket (42 gr) yaş maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz

İç malzeme

• 1 çay bardağı pirinç
• 3 kabak
• 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 100 gr lor peyniri
• 1 soğan
• Yarım demet dereotu
• 1 çay kaşığı muskat (hint cevizi)
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber