Name: Peynirli Pratik Börek
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 yufka; Sosu için1 su bardağı yoğurt; ¾ su bardağı zeytinyağı; 1 paket kabartma tozu; İç harcı için1 çay bardağı rendelenmiş Çerkez peyniri; 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri; 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir; Üzeri için1 yumurta sarısı; Sarı haşhaş

Peynirli Pratik Börek Tarifi İçin

Malzemeler

3 yufka

Sosu için

1 su bardağı yoğurt
¾ su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu

İç harcı için

1 çay bardağı rendelenmiş Çerkez peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Üzeri için

1 yumurta sarısı
Sarı haşhaş

Peynirli Pratik Börek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sosu için, yoğurt, zeytinyağı ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın. Bir yufkayı mutfak tezgahına serin. Üzerine, her tarafına gelecek şekilde hazırladığınız yoğurtlu sostan bir fırça yardımıyla sürün.
İkinci yufkayı üzerine kapatın ve tekrar yoğurtlu sostan sürün. Üçüncü yufkaya da aynı işlemi tekrarlayın. Yufkanın kenar kısımlarını 5 cm kadar içeri katlayarak düz bir kare elde edin.
İç harcı için rendelenmiş peynirleri bir kasede karıştırıp yufkaların her tarafına gelecek şekilde serpin. Yufkanın bir kenarından başlayıp dört parmak genişliğinde katlayarak sarın.
Üçgen parçalara bölüp üzerine yumurta sarısı sürün. Sarı haşhaş taneleri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Kahvaltılık Tarifler Diğer Tarifler Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle