Mini Rulo Açma Börek Tarifi İçin
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 3 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6.5 su bardağı un
İçi için:
- 250 g peynir
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 3 yumurta beyazı
Ara katları için:
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu