Zencefilli Ve Zerdeçallı Tavuk Tanduri
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Zencefilli Ve Zerdeçallı Tavuk Tanduri Tarifi İçin

Malzemeler

Zencefilli Ve Zerdeçallı Tavuk Tanduri

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yoğurt, zerdeçal ve zeytinyağını yayvan bir kapta karıştırın. Tavuk göğüs etlerini ilave edin. Kabın üzerini streç filme sarıp buzdolabında iki saat dinlendirin.
  2. İnce doğradığınız soğan, ezdiğiniz sarımsak ve file bademi zeytinyağında kavurun. Bademlerin rengi dönmeye başlayınca dinlenen tavuk göğüs etleri, portakal suyu, rendelediğiniz zencefil ve tuzu ilave edin.
  3. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 40-45 dakika pişirin. Karnabaharlı pilav için, iri doğradığınız karnabahar ve yıkayıp süzdüğünüz pirinci tereyağında soteleyin.
  4. Karnabaharlar hafif yumuşamaya başladığında üzerine sıcak su ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
  5. Karnabaharlar iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. İnce kıydığınız yeşil soğanı ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
  6. Üzerini kağıt havlu ile kapatarak 20 dakika dinlendirin. Tavuk tandurinizi yanında karnabaharlı pilav ile birlikte sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Tavuk Yemekleri Pilav Tarifleri Sebze Tarifleri Akşam Yemeği

Benzer Tarifler

Aji de gallina
Pollo alla diavola
Arroz con pollo
Chicken Kiev
Chicken Waffle
Szechuan Tavuğu

© 2024 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.