Name: Tavuk Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g tavuk göğüs eti; 1 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı mısır unu; 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı toz kişniş; Tuz; Karabiber; 2 kırmızı soğan; Zeytinyağı; Süslemek içinTaze biberiye dalları; Servis içinBulgur pilavı; Lavaş

Tavuk Kebabı Tarifi İçin

Malzemeler

500 g tavuk göğüs eti
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı mısır unu
3 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz kişniş
Tuz
Karabiber
2 kırmızı soğan
Zeytinyağı

Süslemek için

Taze biberiye dalları

Servis için

Bulgur pilavı
Lavaş

Tavuk Kebabı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuk göğüs etini 2.5 cm boyutunda küpler halinde doğradıktan sonra bir kaseye aktarıp üzerlerine limon suyu, mısır unu, yoğurt, sarımsak, kişniş, tuz ve karabiberi ekleyin.
İyice karıştırdıktan sonra üzerini streç filmle sarıp 15 dakika beklemeye bırakın.
Soğanları elma dilimi şeklinde kesin. Izgarayı önceden ısıtıp, tavuk ve soğanları peş peşe şişe geçirin.
Soğanın üzerine fırçayla biraz yağ sürdükten sonra kebapları arasıra çevirerek 10-12 dakika kızartın.
Kebapları taze biberiye dallarıyla süsleyip bulgur pilavı ve tortilla ile servis yapın.

Et ile hazırlanan ve Ege'nin en sevilen lezzetleri arasında yer alan ev yapımı çökertme kebabı tarifini de deneyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Kızartma Tarifleri Kebap Tarifleri Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle