Mitite Köfte, Havuçlu Püre Ve Meyve Üçlüsü Tarifi İçin
Malzemeler
- 250 g kıyma (Köfte için orta yağlı)
- 1 tatlı kaşığı ince bulgur (1 yemek
kaşığı suda 15 dakika bekletilmiş)
- 1 arpacık soğan
- 1 dilim ekmek içi
- Bir tutam tuz
- Bir tutam kimyon
- 1 çay kaşığı domates salçası
Patates püresi için
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Bir tutam karabiber
- Tuz