Sebzeli Et Sarma
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Özel günleriniz için eşsiz bir lezzet hazırlamak ister misiniz? Milyonları aşan takipçi sayısı ile bir sosyal medya fenomeni olan Nermin Gül'ün Sebzeli Et Sarma tarifi ile karşınızdayız. Malzemeler hazırsa, sebzeli et sarma tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak vişneli pazı sarma, akciğerli yaprak sarma ve zeytinyağlı yaprak sarma tarifine de göz atın.

Sebzeli Et Sarma Tarifi İçin

Malzemeler

Sebzeli Et Sarma

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Biftekleri bir kaba alarak süt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, karabiber, kırmızı pul biber ve tuzla karıştırarak marine olması için 24 saat süreyle buzdolabında dinlendirin.
  2. Domates hariç diğer sebzeleri jülyen doğrayın.
  3. Geniş bir tavaya kalan sıvıyağı ekleyerek,  önce 3 diş sarımsağı daha sonra doğradığınız sebzeleri ilave edin ve kavurun.
  4. İndirmeden tuz ve baharatları ekleyin ve soğuması için bir kenara alın. 
  5. Marine ettiğiniz bonfile dilimlerinin içine sebzeli harçtan koyun ve sardıktan sonra 1-2 adet kürdanla sabitleyin.
  6. Domatesin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Bir tavaya alarak 2 diş sarımsak, salça ve baharat ilave ederek pişirin.
  7. Geniş bir tavaya sıvıyağ ekleyerek bonfile sarmalarını kızartın ve bir fırın kabına alın.
  8. Üzerine pişirdiğiniz domates sosunu yayın ve önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 40 dakika süreyle pişirin.
  9. Fırından aldıktan sonra sıcak servis edin.
  10. Tüm tariflerde baharat kullanımı ve miktarları tamamen ağız tadınıza bağlıdır. Miktarları azaltıp artırabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Sarma Tarifleri Farklı Sebze Yemekleri Kırmızı Et Yemekleri Özel Günler Davet Yemekleri

Benzer Tarifler

Air Fryer'da kuzu pirzola
Kıyma döner
Beş kardeş yahnisi
Steak Diane
Çayır Kebabı
Adana Tava