Pot roast, sert bir etin nemli ısıda ağır ağır pişirilmesine verilen isimdir. Bu teknikle pişirilen etler, pot roast olarak adlandırılır. Özellikle biftek, pot roast yapımında en çok tercih edilen et türüdür. Bifteğe ek olarak havuç ve biberiye de ilave edilir. Malzemeler hazırsa, pot roast tarifi için detaylara geçebiliriz.
Daha fazlası için biftek tarifleri sayfamıza göz atın.