Name: Izgarada Dana Antrikot
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 800 gr dana antrikot; 400 gr patates; 200 gr kırmızı soğan; 1 havuç; 1 dolmalık biber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Marine sos içinYarım çay bardağı ayçiçeği yağı; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; Tuz; Karabiber; Yarım yemek kaşığı biber salçası; Yarım yemek kaşığı yoğurt; Yarım yemek kaşığı hardal; 1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni

Izgarada Dana Antrikot Tarifi İçin

Malzemeler

800 gr dana antrikot
400 gr patates
200 gr kırmızı soğan
1 havuç
1 dolmalık biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Marine sos için

Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı yoğurt
Yarım yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni

Izgarada Dana Antrikot

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Marine sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın. Antrikotları marine sosta bir gün süreyle bekletin. Mangalı yakın.
Izgara telini üzerine yerleştirip yarım soğan ile silin. Antrikotları ızgaraya yerleştirip her iki tarafını da pişirin.
Dilimlediğiniz kırmızı soğan, havuç ve dolmalık biberi mangal ateşinde pişirin. Patatesin kabuklarını soymadan elma dilim kesip fırın tepsisine alın.
Üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Servis tabağına antrikotları, patatesleri ve kızarttığınız sebzeleri yerleştirip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Et Tarifleri Fırın Yemekleri Diyet Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle