İrlanda mutfağının favorilerinden olan Irısh beef, protein dolu bir yemektir. Genellikle özel günlerde ve davet yemeklerinde sunulmasıyla bilinir. Kuzu eti ve sebzelerin güveçte pişirilmesiyle hazırlanan İrlanda yahnisi, isteğe göre kırmızı şarapla marine edilebilir. Genellikle maydanozla birlikte servis edilir. Peki, meşhur İrlanda yahnisi nasıl yapılır? Malzemeleri hazır ettiyseniz, İrlanya yahnisi tarifi için detaylara geçebiliriz.
İrlanda mutfağından colcannon ve sodalı ekmek tarifine de mutlaka göz atın. Macar mutfağından nefis gulaş tarifini de deneyebilirsiniz.
Et suyu için:
Servis için: