Name: Hardallı Billur
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 adet billur (Koç yumurtası); 3 adet büyük boy domates (Kabukları soyulmuş ve küçük küp şeklinde doğranmış); 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı hardal; Tuz ve karabiber; Üzeri için2-3 yemek kaşığı taze kaşar peyniri rendesi

Temizlenmiş koç yumurtası ile hazırlanan bu yemek, oldukça lezzetli ve doyurucudur.

Hardallı Billur Tarifi İçin

Malzemeler

5 adet billur (Koç yumurtası)
3 adet büyük boy domates (Kabukları soyulmuş ve küçük küp şeklinde doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz ve karabiber

Üzeri için

2-3 yemek kaşığı taze kaşar peyniri rendesi

Hardallı Billur

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tereyağını bir tavada eritin ve domatesi ilave edip karıştırarak pişirin.
Billurları yıkayıp doğrayın ve domatese ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, hardalı ilave edip karıştırın.
Domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp servis tabağına aktarın ve üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servis edin.

Püf Noktası

Koç yumurtasını satın alırken, mutlaka temizlettirin. Eğer temizlenmediyse, dışındaki zarı çıkartmayı unutmayın.

Tarif Kategorileri

Domatesli Tarifler Tencere Yemekleri Et Tarifleri Kırmızı Et Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle