Name: Dana Jambonlu Biftek Sarma
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 büyük parça inceltilmiş dana biftek; 4 dilim dana jambon; 2 közlenmiş kırmızı biber; 4 dilim kaşar peyniri; Tuz; Karabiber; 7~8 dal ince kıyılmış maydanoz; Bağlamak içinFırın ipi; Kızartmak içinAyçiçeği yağı; Sosu için3 rendelenmiş domates; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; Yarım su bardağı su; Tuz; Karabiber

Dana Jambonlu Biftek Sarma Tarifi İçin

Malzemeler

4 büyük parça inceltilmiş dana biftek
4 dilim dana jambon
2 közlenmiş kırmızı biber
4 dilim kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
7~8 dal ince kıyılmış maydanoz

Bağlamak için

Fırın ipi

Kızartmak için

Ayçiçeği yağı

Sosu için

3 rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı su
Tuz
Karabiber

Dana Jambonlu Biftek Sarma

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Biftekleri mutfak tezgahına alın. Üzerine ince kıyılmış maydanozları serpin.
Her biftek diliminin üzerine yarım közlenmiş biber, birer dilim jambon ve kaşar peyniri yerleştirin.
Son olarak tuzu ve karabiberi serptikten sonra sarıp fırın ipi ile bağlayın.
Tavaya ayçiçeği yağını alıp ısıtın. Biftek sarmaların her iki yüzünü kızartın.
Ayrı bir tavada ayçiçeği yağını ısıtın. Üzerine rendelenmiş domates, domates salçası, tuz, karabiber ve yarım su bardağı su ekleyip tavada kızarmakta olan sarmaların üzerine dökün.
2-3 dakika pişirdikten sonra sosu ile birlikte fırın kabına aktarın. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Servis yapın.
Dana jambonlu biftek sarmanın içine közlenmiş domates dilimi, közlenmiş patlıcan, közlenmiş çarliston biber ve gravyer peyniri sararak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Et Tarifleri Fırın Yemekleri Kırmızı Et Yemekleri Peynirli Tarifler Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle