Kökeni Orta Asya olarak düşünülen tarhana çorbası, Karadeniz ile özdeşleştirilmiştir. Anadolu ve Balkan mutfaklarında sıkça yer verilen bu besin, halsizliğe ve strese iyi gelir. İsteğe göre pişirme esnasında içerisine mercimek, nohut ve süt eklenebilir. Kış aylarında sofralardan eksilmeyen tarhana; hipertansiyon, diyabet ve obezite tedavisinde de önemli bir rol oynar. Tarhana çorbası nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, klasik tarhana çorbası tarifine başlayabiliriz.

1 Porsiyon Tarhana Çorbası Kaç Kaloridir?

Bir kase tarhana çorbası, yaklaşık 120 kaloridir. Besin değeri bakımından zengin olan tarhanayı, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

Öğle ve akşam öğünlerinin vazgeçilmezi haline gelen çorba tarifleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, ev yapımı paça çorbası tarifine göz atabilirsiniz.