Name: Soğuk Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg domates; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 1 sivri biber; 1 salatalık; 1 yemek kaşığı sirke; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Su; 2~3 dal taze fesleğen; Tuz; Karabiber

Dilerseniz, sade bir şekilde sunulan ve mozarella peyniri ile harmanlanan sıcak domates çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.

Soğuk Domates Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg domates
1 soğan
2 diş sarımsak
1 sivri biber
1 salatalık
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Su
2~3 dal taze fesleğen
Tuz
Karabiber

Soğuk Domates Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Salatalıkların kabuklarını soyup dilimleyin.
Sivri biberin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun.
Doğradığınız tüm malzemeleri blender kabına alın ve pürüzsüz oluncaya kadar ezin.
Su, tuz, karabiber ve ince doğradığınız taze fesleğeni ilave edip buzdolabında 1 saat dinlendirin ve soğuk servis yapın.

Tarif Kategorileri

Çorba Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Sebzeli Çorbalar Pratik Yemek Tarifleri Domatesli Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle