Name: Sebzeli Kuskuslu Kuru Bakla Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 31 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Yarım soğan; 1 dal pırasa; 1 havuç; 1 kereviz; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı zencefil; Yarım çay kaşığı zerdeçal; 6 su bardağı tavuk suyu; Yarım limonun suyu; 2 su bardağı kuru bakla; 1 çay bardağı kuskus; Tuz; Karabiber; Üzeri içinTaze kişniş

Sebzeli Kuskuslu Kuru Bakla Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

Yarım soğan
1 dal pırasa
1 havuç
1 kereviz
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı zencefil
Yarım çay kaşığı zerdeçal
6 su bardağı tavuk suyu
Yarım limonun suyu
2 su bardağı kuru bakla
1 çay bardağı kuskus
Tuz
Karabiber

Üzeri için

Taze kişniş

Sebzeli Kuskuslu Kuru Bakla Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Yemeklik doğradığınız soğan, yarım ay doğradığınız havuç, küçük küp doğradığınız kereviz ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında sebzelere yumuşayıncaya kadar soteleyin. Zencefil ve zerdeçalı ekleyip aromaların kokusu çıkana kadar kısık ateşte sotelemeye devam edin. Tavuk suyu, limon suyu, kuru bakla ve kuskusu ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika da pişirip ocaktan alın. İnce kıyılmış taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Akşam Yemeği Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle