Maraş Usulü Şalgamlı Tarhana Çorbası
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Maraş Usulü Şalgamlı Tarhana Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

Malzemeler

Üzeri için

Maraş Usulü Şalgamlı Tarhana Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarhanayı 5-6 saat önceden sıcak suyla ıslatın. Şalgamı soyup iri küpler halinde doğrayın. Yumuşayan tarhanayı ocağa alıp karıştırarak pişirin. Salep kıvamına gelince doğranmış şalgamları ilave edin birkaç dakika kaynatın. Ezilmiş sarımsak ve haşlanmış nohutları ekleyin. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Kırmızı pul biber ve nane ile ekleyip kızdırın. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Yöresel Tarifler Çorba Tarifleri Bakliyat Tarifleri Vejetaryen Yemekleri

Benzer Tarifler

Sopa de tomate alentejena
Sopa de mani
Çeşmi nigar çorbası
Kartoffelsuppe
Tuzlama Çorbası
Mehir çorbası