Malzemeler
Üzeri için
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...
Pırasaları temizleyip incecik doğrayın. Soğanı soyup kıyın. Tereyağını tencerede eritip soğan ve pırasayı soteleyin. Et suyunu ekleyip kaynatın. Bezelyeleri ilave edip 25 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp el blenderi ile püre kıvamında ezin.
Süt ve kremayı ekleyip karıştırın. Tekrar ocağa alıp 5 dakika daha pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp bezelye ve küp ekmekle süsleyin. Sıcak servis yapın.
Daha sade bir versiyonla sunulan, hafif ve düşük kalorili bezelye çorbası tarifine de göz atın.