1. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında çevirin.
2. Domatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
3. Rendelenmiş domatesleri pembeleşen soğanın üzerine ekleyin ve bu şekilde pişirin.
4. Ardından buğday ve et suyunu karışıma ekleyerek bir taşım kaynatın.
5. Semizotunu bol suyla yıkadıktan sonra ayıklayın ve ince ince kıyın.
6. Çorbanın içerisine semizotunu da ilave ettikten sonra tuzunu ayarlayın ve ocaktan alın.
7. Üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Buğdaylı Semizotu Çorbası Besin Değerleri

1. Semizotu, A, B, C vitamini, magnezyum, omega 3, demir, potasyum ve manganez mineralleri bakımından zengin bir sebzedir.