Bayat ekmekleri çorba tarifleriyle değerlendirmeye ne dersiniz? Yumurta, süt ve et suyu ile hazırlanan bayat ekmek çorbası, hastalık direncini arttırır. Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı vücudu korur. Peki, bayat ekmek çorbası nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, nefis bayat ekmek çorbası tarifine geçebiliriz.

Şifa deposu olarak bilinen kremalı mantar çorbası ve ev yapımı paça çorbası tarifine göz atmayı unutmayın.

Bayat Ekmek Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

1/2 adet bayat ekmek
4 su bardağı et suyu
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3-4 dal maydanoz
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
4 su bardağı süt

Bayat Ekmek Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Et suyunu bir tencereye alın ve bayat ekmeği küp şeklinde doğrayıp içine ilave edin. Ekmekler dağılana kadar kaynatın. Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve naneyi ekleyip 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
Ayrı bir kasede yumurtanın sarısını süt ile çırpıp çorbaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Birkaç taşım kaynatın ve ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Püf noktası:

Küp şeklinde doğradığınız ekmekleri et suyu kaynamaya başlayınca ilave ederseniz, ekmekler çok daha iyi dağılır. Aksi halde ekmekler hamurlaşabilir.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Çorba Tarifleri Diyet Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle