Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 5 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Dövmeli Alaca Çorba için
Malzemeler
- 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
- Yarım su bardağı nohut
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 soğan
- 30 gr tereyağı
- 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çorba kaşığı tarhun
- 2 dolmalık kuru biber
- Tuz
Dövmeli Alaca Çorba
Nasıl Yapılır
- Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Bir tencereye alıp bol suyla haşlayın. Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin. Hepsini birlikte iyice pişirin.
- Soğanları ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. Pişen bakliyatlara ekleyin. Kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.
- Tereyağı, tarhun ve kırmızıbiberi bir tavaya alın. 1 dakika pişirip çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.
Dilerseniz, zengin besin değerleriyle sunulan alaca çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.