Şehrazat Tatlısı
11 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pembe Sütlaç için
Malzemeler
- 1 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1.5 su bardağı su
- 1 kibrit kutusu lohusa şekeri
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 tutam tuz
- 150 gr kiraz
- Vişne ve karadut
- 2 çorba kaşığı ince çekilmiş antep fıstığı
Pembe Sütlaç
Nasıl Yapılır
Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı tarifleri bölümünden seçtiğiniz pembe sütlaçta...
Su ve lohusa şekerini tencereye alıp suyun rengi kırmızı olana ve lohusa şekeri eriyene kadar kaynatın. Soğumaya bırakın.
Pirinç, tuz ve 1 bardak lohusa şekeri suyunu tencereye alıp pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. Vanilya,toz şeker,süt ve limon kabuğunu ilave edin.
Arada bir karıştırarak 15-20 dakika pişirin. Nişastayı kalan lohusa şekeri suyunda ezin. Nişastalı suyu kaynamakta olan sütlaca ekleyip hızla karıştırın. İyice koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın.
Sütlacı hafif ıslatılmış ortası delik kalıba döküp buzdolabında 1 gece bekletin. Ertesi gün servis tabağına ters çevirip alın. Ortasını orman meyveleriyle süsleyip üzerine fıstık serpin.Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.