Tembleque
15 Şubat 2023
Çikolata ve vişnenin uyumunu, nefis magnolia kuplarında birleştirdik. Puding, yulaf ezmesi, akçaağaç şurubu ve bal ile hazırlanan çikolatalı vişneli magnolia tatlısını, rendelenmiş çikolata ve vişne ile süsleyebilirsiniz.
Orijinal magnolia tatlısı tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Çikolatalı Vişneli Magnolia için
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı kakaolu buğday patlağı
- 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
Puding için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 80 g bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- 500 g çekirdeği çıkartılmış vişne
Üzeri için
- Vişne
Çikolatalı Vişneli Magnolia
Nasıl Yapılır
- Derin bir kaseye yulaf ezmesi, buğday patlağı, Ayçiçek yağı, bal, akçaağaç şurubu, tarçın ve tuzu alın. Malzemeler iyice özdeşleşene kadar karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında, ara sıra karıştırarak kurutun. Fırından alıp soğumaya bırakın.
- Puding için çikolata, vanilya, krema ve vişne hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın. Bir çırpıcıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ateşten alıp çikolata ve vanilyayı ekleyin.
- Çikolata eriyene kadar karıştırın. Ilınmaya başladığında kremayı ekleyip, ara sıra karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın. Vişneleri çekirdeklerini çıkartın.
- Yulaf ezmesi karışımını elinizle ufalayın. Servis yapacağınız kuplara bir sıra puding, bir sıra yulaf, bir sıra vişne yayın.
- Üzerine tekrar puding ve yulaf ezmesi karışımından koyun. Vişne taneleri ile süsleyin. Tüm kuplara aynı işlemi tekrarlayın. Buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.