Şehrazat Tatlısı
18 Şubat 2021
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Şerbetli Kek için
Malzemeler
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı eritilmiş margarin
- 4 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Şerbetli Kek
Nasıl Yapılır
- Bir su bardağı tozşekeri küçük bir tencereye alıp 1 su bardağı sıcak su ile karıştırın. Koyu şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırıp eleyin. Başka bir kapta kalan 1 bardak şekerle eritilmiş margarini çırpıp una ilave edin.
- Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Yumurta aklarını kar halinde çırpın. Sarılarını teker teker ve sürekli karıştırarak una ilave edin.
- Vanilya ve çırpılmış yumurta aklarını ekleyin. Soğuyan şerbeti ilave edip pürüzsüz ve akıcı kıvamda bir hamur elde edinciyi kadar çırpın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Daha fazla tarif önerisi için, şerbetli tatlılara göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.