Croque Monsieur
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Şeftalili Sütlü Rulo için
Malzemeler
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı tepeleme un
- Yarım paket margarin
- 8 yemek kaşığı tozşeker
- 1 vanilya
- 2 parça damla sakızı
Dolgusu için
- 4 şeftali
- File fındık
Üzeri için
- Toz tarçın
- File fındık
Şeftalili Sütlü Rulo
Nasıl Yapılır
- Süt, un, şeker, vanilya ve dövülmüş damla sakızını bir tencerede karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebiyi mutfak robotuna aktarıp 5dakika kadar çırpın. Su ile hafifçe ıslatılmış bir tepsiye döküp soğumaya bırakın. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin.
- Şeftaliyi ince yarım ay doğrayıp bir kaseye alın. File fındık ilave edip karıştırın. Katılaşmış muhallebiden kare dilimler kesin. İçlerine fındıklı şeftalileri yerleştirip rulo şeklinde sarın. Üzerlerine toz tarçın serpin ve file fındık ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.