Air fryer'da pişi
06 Ağustos 2024
Meyveli pizza, geleneksel pizza konseptini tatlı bir dokunuşla yeniden tanımlayan bir atıştırmalık olarak servis edilir. Üzerinde çeşitli meyveler, yoğurt veya krem peynir gibi sağlıklı alternatifler bulunan bu renkli ve canlı lezzet, hem gözlere hem de damaklara hitap eder. Hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli anlar yaşamak için meyveli pizza tarifinin detaylarına geçebiliriz.
Elmalı Crumble tarifi için göz atabilirsiniz
Bir porsiyon meyveli pizza kaç kaloridir?
Bir porsiyon meyveli pizza 450 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Meyveli Pizza için
Malzemeler
- Yarım su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
Kreması İçin:
- 1 paket krem peynir
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 su bardağı krema
Üzeri İçin:
- 1 avuç çilek, dilimlenmiş
- 1 avuç kivi, dilimlenmiş
- 1 avuç muz, dilimlenmiş
- 1 avuç üzüm, ikiye bölünmüş
- 1 avuç böğürtlen veya frambuaz
- Nane yaprakları
Meyveli Pizza
Nasıl Yapılır
- Öncelikle hamuru için bir kapta tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilini ekleyip çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyip karıştırın. Hamuru iyice yoğurun ve bir top haline getirin.
- Hamuru unlanmış bir yüzeyde, yaklaşık 1/2 inç kalınlığında açın. 12 inçlik bir pizza tepsisine veya dairesel bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Hamuru önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya hafifçe altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğutun.
- Kreması için bir kapta krem peynir, toz şeker ve vanilini iyice çırpın. Karışıma yoğurdu veya kremayı ekleyip karıştırın. Kremalı karışımı soğuyan hamurun üzerine düzgünce yayın.
- Üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Meyveleri dilediğiniz şekilde düzenleyebilirsiniz.
- Meyveli pizza tamamen soğuduktan sonra servise hazır dilerseniz üzerini nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Servis Önerisi
- Meyveli pizzayı bir süre dondurucuda bekletip hafifçe donmasını sağlayabilirsiniz. Bu, özellikle sıcak havalarda serinletici bir tatlı seçeneği sunar.
- Yanında ekstra bir kremalı sos veya çikolata sosu sunabilirsiniz.
- Meyveli pizzayı bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
- Servis yapmadan önce üzerine pudra şeker serpebilirsiniz.
Püf Noktası
- Hamuru çok kalın yapmamaya özen gösterin. İnce bir tabaka daha iyi pişer ve meyvelerle dengeli bir tat oluşturur.
- Hamuru fırınlamadan önce buzdolabında 15-30 dakika soğutmak, şekil almasını ve düzgün pişmesini sağlar.
- Hamurun kenarları hafifçe altın rengini alana kadar pişirin. Fazla pişirmek kurumasına neden olabilir.
- Krem peynirin oda sıcaklığında olması, daha pürüzsüz bir krema elde etmenizi sağlar.
- Meyveleri eşit büyüklükte dilimleyerek yerleştirin. Bu, hem estetik görünüm sağlar hem de her dilimde dengeli tat oluşturur.
- Meyveli pizzayı servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Sıcak veya ılık servis edildiğinde kremalı tabaka eriyebilir ve meyveler sulanabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.