Zencefilli kurabiye
05 Nisan 2021
Hindi yada tavuk ile yapabileceğiniz lezzeti sosunda saklı bir tarif. 😇 Paylaşımlarımıza beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen 😇 @mutfakkeyiftir Instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın ❤️
Alternatif olarak şinitzel burger tarifini de deneyin.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Soya Soslu Hindi Şinitzel için
Malzemeler
- 700 gr hindi göğüs (dilimli) (tavuk da kullanılabilir)
- 1 çay bardağı soya sosu
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber ve kırmızı toz biber
Bulamak için;
- Un
- Galeta unu
- Yumurta
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Soya Soslu Hindi Şinitzel
Nasıl Yapılır
- 👩🍳 Derince bir kapta soya sosu, süt, tuz, karabiber, kırmızı toz biber karıştırılır.
- Hindi göğüs etleri dilimli ise yatay olarak ikiye kesilerek ince hale getirilir. Bütün halde ise ince uzun dilimler halinde kesilir.
- Etler sosa bulanır ve 2-3 saat sos içinde bekletilir.
- Sos süzülerek etler alınır.
- Etler önce una ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulanır. Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
- Afiyetle ❤️
Soya Soslu Hindi Şinitzel Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tavuk eti sevenler tavuk ile de yapabilir.
- Yağ sıcak olmalı ve ısısı düşürülmeden kızartılmamalıdır.
- Güzel bir kızarma işlemi için kızaran tarafı tam olmadan tavadan kaldırılmalı, çevrilmemelidir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.