Sebzeli Kabak Çorbası

Sebzeli Kabak Çorbası
25 Temmuz 2022

Mevsim sebzeleriyle sağlıklı bir çorba. 🍵

Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Sebzeli Kabak Çorbası için

Malzemeler

  • 1 adet yeşil kabak
  • 1adet kırmızı soğan
  • 1adet havuç
  • 1adet patates
  • Brokoli
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1çay bardağı doğal süt
  • Sıcak su

Üzeri için:

  • Taze fesleğen
  • Pul Biber
Sebzeli Kabak Çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Sebzeler kabaca doğranır. 
  2. Tencereye zeytinyağı koyulur, yağ kızınca sebzeler sırasıyla koyulur, karıştırılır. 
  3. Baharatlar koyulur. 
  4. Kısık ayarda sebzeler suyunu bırakıncaya  ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ayarda pişirilir.
  5. Sıcak su ve süt eklenir. Pişmeye bırakılır. 
  6. Pişen sebzeler blenderdan geçirilir.
  7.  (İstediğiniz kıvamdan koyuysa çorbanız sıcak su ekleyerek kaynamaya bırakabilirsiniz.)
  8. Fesleğen ve pul biberle süslenerek sıcak servis edilir
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo