Air fryer'da pişi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Enginarlı Pilav için
Malzemeler
- 3 taze soğan
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Yarım limonun suyu
- 6 ~ 7 tane enginar kalbi
- 8 ~ 10 tane yeşil erik
- Zeytinyağı
- Tuz
Enginarlı Pilav
Nasıl Yapılır
- Pirinci tuz ilave ettiğiniz sıcak suda 2 saat bekletin.
- Soğanları doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Erikleri ve enginar kalplerini ilave edip bir kaç dakika daha soteleyip yarım limon suyunu ekleyin.
- Pirinci ilave edip karıştırarak kavurun. Bir su bardağı suyu ekleyin. Üzerini kapatıp pilav suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatın.
- 10 dakika demlenmeye bırakıp ılık servis yapın.
Lezzetli ve pratik patlıcanlı pilav tarifine de göz atın.
Dilerseniz, mevsimine göre erik turşusu veya enginarla da bu pilavı yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.