Şehrazat Tatlısı
18 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 50 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Cevizli Bat için
Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 demet taze soğan
- 5 dal maydanoz
- 5 domates
- 2 sivri biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- Tuz
Süslemek için
- Birkaç kiraz domates dilimi
- 1 kase doğranmış kıvırcık marul
Cevizli Bat
Nasıl Yapılır
- Bulguru çukur bir kaba alıp üzerine sıcak suyu dökün ve suyunu tamamen çekene kadar bekletin.
- Taze soğan ve maydanozu temizleyip ince ince doğrayın.Domatesleri soyup doğrayın. Sivri biberleri temizleyip kıyın. Mercimek ve salçayı bulgura ekleyip harmanlayın.
- Ceviz, taze soğan,sivri biber,maydanoz, domates, pul biber, karabiber ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
- Cevizli batı yağlanmış küçük kalıplara döküp üzerlerine kaşığın sırtı ile bastırın.
- Servis tabağına ters çevirip alın.Domates dilimleri ve kıvırcık marul ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Asma yaprağında sunulan nefis bat tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.