Harbiye kebabı
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Milföylü Lokmalıklar için
Malzemeler
- 10 kare milföy hamuru
- Taze nane yaprakları
- 50 gr kaymak
- 1 kase kurutulmuş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 kase siyah zeytin
- 1 tutam kekik
Milföylü Lokmalıklar
Nasıl Yapılır
- Kurutulmuş domatesleri ılık suda bekletip küçük doğrayın ve kekikle tatlandırın.
- Kurutulmuş domatesleri zeytinyağı ile kavurun. Domates salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavurun.
- Milföyleri tezgahın üzerine yayın. Her milföy karesinden iki yuvarlak (biri büyük diğeri küçük) hamur çıkarın.
- Büyük yuvarlak milföy hamurunun üzerine küçük milföyü yerleştirin. Kenarlarından parmak uçlarınızla bastırarak yapıştırın, ortasını hafif çukurlaştırın.
- Milföyleri fırın tepsisine dizin. Pişme esnasında çok fazla kabarmaması için her çukurun içine bir kaç tane bakliyat serpiştirin.
- 200 dereceli fırında 10 dakika pişirin. Fırından alıp bakliyatları içinden çıkarın. Zeytin, taze nane yaprakları, kurutulmuş domates ve kaymakla süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.