Torta Della Nonna
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Taze Otlu Yeşil Pilav için
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 2 su bardağı basmati pirinci
- 3 su bardağı sebze suyu
- Tuz
- 4-5 dal taze maydanoz
- 3-4 dal taze kereviz sapı
- 3-4 dal taze dereotu
- 4-5 dal taze fesleğen
- 3-4 dal taze nane
- 3-4 dal tere
- 1-2 dal roka
- 3-4 dal kuzu kulağı
Üzeri için
- Rendelenmiş limon kabuğu
Taze Otlu Yeşil Pilav
Nasıl Yapılır
- Tereyağını bir pilav tenceresinde eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Sebze suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın. 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Otlu pilavınızın üzerini bir havlu ile kapatıp 20 dakika dinlendirin. Rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.