Torta Della Nonna
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ançuezli Makarna için
Malzemeler
- 375 gr rigatoni (kalın kalem makarna)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gr konserve ançuez
- 2 yemek kaşığı taze biberiye yaprağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 250 ml süt
- 100 ml krema
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
Ançuezli Makarna
Nasıl Yapılır
Makarnayı paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın. Tuz ile tatlandırın.
Bir sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Ançuez, taze biberiye, ince kıyılmış sarımsak, rendelenmiş limon kabuğu ve halka doğranmış soğanları soteleyin. Soğanlar yumuşayınca süt, limon suyu ve kremayı ekleyip iyice karıştırın ve 3-4 dakika daha pişirip ateşten alın.
Makarnayı bir kapta sosla iyice harmanlayın. Taze çekilmiş karabiber serpip biberiye yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.