Tikvenik
25 Ağustos 2022
İSPANYA: 12 üzüm, 12 ay mutluluk
İspanya ve Latin ülkelerinde yeni yıla, 12 ay mutluluk getireceğine inanılarak saat gece yarısı 12’yi vururken her vuruşta bir üzüm yenerek girilir. İşte bu güzel geleneğe benden bir tarif.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Peynirli Üzümler için
Malzemeler
- 20-30 adet karışık renkte iri üzüm tanesi
- 2-3 yemek kaşığı tatlı lor veya yumuşak keçi peyniri (Veya başka bir peynir)
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Taze çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Peynirli Üzümler
Nasıl Yapılır
- Üzümler düz duracak şekilde altlarından hafif kesin. Üzerlerinden kapak keserek içlerini sivri uçlu bir bıçak ile hafifçe boşaltın
- Tercih ettiğiniz peyniri ezin ve baharatları ilave ederek sıkma torbasına alın ve üzümlerin içini doldurun.
- Üzerlerine az çörek otu, nar tanesi, mini fesleğen gibi değişik renkte lezzetler ilave ederek servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.