Analı Kızlı
27 Ocak 2023
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Damla Sakızlı Kek için
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 250 gr eritilmiş margarin
- 3 su bardağı un
- 1 paket damla sakızı
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 3 çorba kaşığı file badem
Damla Sakızlı Kek
Nasıl Yapılır
- Damla sakızını havanda döverek toz haline getirin. Yumurtaları bir kâseye kırıp şeker ekleyin ve köpük köpük olana kadar çırpın.
- Yoğurt ve margarini ilave edip çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp eleyin. Yumurtalı karışıma azar azar ilave ederek karıştırın. Mahlep ve damla sakızını ekleyin.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltın. Üzerine fırçayla yumurta sarısı sürüp badem serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından alıp ılınınca kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.