Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 45 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kestaneli Tatlı için
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanillin
- 20 adet kestane (Haşlanıp kabuğu süzülmüş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1-2 yemek kaşığı toz badem
- 5-6 adet kakaolu bisküvi
Kestaneli Tatlı
Nasıl Yapılır
- Sütü, irmiği ve toz şekeri tencereye alıp karıştırın. Orta-kısık ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
- Haşlayıp kabuğunu soyduğunuz kestaneleri ufak parçalar halinde kesin.
- Muhallebi kıvamına gelince vanilini ve kestane parçacıklarının yarısını ekleyin. Birkaç dakika kaynatıp ocaktan alın.
- Kestaneli irmik tatlısını hafifçe su ile fırçaladığınız dikdörtgen cam bir kaba, her tarafına eşit dağılacak şekilde yayın.
- Kalan kestane parçacıklarını tarçın, un haline getirdiğiniz kakaolu bisküvi ve toz badem ile harmanlayıp tatlının üzerine yayın. Dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.