Rus Çöreği
18 Eylül 2020
Gün sohbetlerinde ve öğle molalarında sunulan pizza topları nasıl yapılır? Çayın yanına çok yakışan pizza topları ile siz de kendinizi şımartın.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pizza Topları için
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 paket toz maya
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
İç malzeme için
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım sucuk
- 250 gr sosis
- 1 çay bardağı konserve tane mısır
Üzeri için
- Yarım su bardağı rendelenmiş
- eski kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı sarımsaklı çeşni
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yumurtanın sarısı
Pizza Topları
Nasıl Yapılır
- Bir kaba un, maya, toz şeker ve tuzu aktarıp karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın.
- İçine su, süt ve ayçiçeği yağını ekleyip iyice yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın.
- Sucuk ile sosisi jülyen doğrayın. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın.
- Çay tabağı büyüklüğünde açıp içlerine 3’er sucuk ve sosis yerleştirin. Rendelenmiş kaşar peyniri ve 4-5 tane mısır ilave edin. Yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp sırasıyla sarımsaklı çeşni, rendelenmiş kaşar peyniri ve kekik ilave edin. 20 dakika dinlendirin.
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.