Misa rezy
13 Mayıs 2022
İç harcı ıspanakla doldurulmuş milföy çanakları, özel günlerde ve davet sofralarında kendine yer bulur. Atıştırmalık olarak sunulan bu lezzet, fırında pişirildikten sonra sıcak sıcak servis edilir. İsteğe göre pazı, pırasa gibi farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Şef Nilay Tulum’dan kolay hazırlayacağınız çok lezzetli bir tarif.
Daha fazlası için milföy tarifleri sayfamıza göz atın.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Ispanaklı Milföy Çanakları için
Malzemeler
- 6 adet kare milföy
Ispanaklı harç için
- 250 g ıspanak (Ayıklanmış ve doğranmış)
- 1 adet orta boy soğan (Yemeklik doğranmış)
- 1 adet kırmızı dolmalık biber (Küp doğranmış)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için
- Taze kaşar peyniri (Rendelenmiş)
- 2 adet sosis (Dilimlenmiş)
Ispanaklı Milföy Çanakları
Nasıl Yapılır
- Soğan ve kırmızı biberi bir tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun. Ispanağı ekleyin ve pişinceye kadar kavurmaya devam edin.
- Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra ocaktan alın.
- Milföyler oda sıcaklığına gelince yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
- Ispanaklı harcı milföylerin üstüne paylaştırın ve sosisleri koyun.
- Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- Arzuya bağlı olarak sıcak veya soğuk servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.