Rus Çöreği
16 Kasım 2023
Deniz Orhun'un yorumuyla filtre kahveli harika bir kurabiye tarifi.
Kahveli tarifler sayfamıza göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 13 dakika
Kaç Kişilik: 3 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kahveli Kurabiye için
Malzemeler
- 80 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 40 g pudra şekeri (Yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
- 1 tutam tuz
- 150 g un
- 1 adet yumurta sarısı
- 10 g filtre kahve (Su koymayın)
Kahveli Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Pudra şekeri ve tereyağını krem şeklinde karıştırın. Yumurta sarısını ve diğer tüm kuru malzemeleri ekleyerek yoğurun. Ele yapışan bir kıvama geldiğinde streç filme sarın ve buzdolabında açılacak kıvama gelene kadar dinlenmesi için yaklaşık 2-3 saat bekletin.
- Dinlenen hamuru oklava ile açın ve kurabiye kalıplarıyla kesin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.
Püf Noktası
NOT
- Kurabiye pişme süresini fırından çıktıktan sonra sıcak tepsi üzerinde beklerken tamamlar. Bu nedenle fırından çıkan kurabiye soğuyana kadar bekletilmelidir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.