Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Atıştırmalık Kurabiye için
Malzemeler
- 110 g tereyağı
- 180 g un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz
- Yarım çay bardağı tulum peyniri
- 3~4 dal dereotu
Üzeri için
- Dolmalık fıstık
- Çörekotu
Atıştırmalık Kurabiye
Nasıl Yapılır
Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın. Un, kabartma tozu ve bir tutam kadar tuzu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Tulum peyniri ve ince kıydığınız dereotunu ilave edip tekrar yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp dolmalık fıstık ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.