4 + 1/2 su bardağı ekmek (1 cm’lik küpler halinde kesilmiş)
1 yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı İçi için;
5 yumurta + 1 yumurta beyazı
2-3 kibrit kutusu beyaz peynir veya rendelenmiş herhangi bir peynir
2/3 su bardağı süt
1 sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1-2 tutam karabiber
Ekmekten Turta
Nasıl Yapılır
Ekmekleri mutfak robotunda inceltin, kalan malzemeleri ekleyin ve ele yapışmayan, kolay toplanan bir hamur elde edinceye dek karıştırın. Yaklaşık 18-20 cm çapında yağlanmış kalıba yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Bu sırada içini hazırlayın.
Bütün malzemeyi iyice karıştırın, yumuşak bir peynir kullanırsanız mutfak robotunda
Teşekkür ederiz.